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2012-07

酒米見学

先週のこと、富山県南砺市 とある場所で栽培されている酒米を見てきました。

なんと酒米 

富山の酒蔵さんをはじめ、全国各地からも「おッ!」というような酒蔵さんが多数参加しての見学会。


五百万石 
こちらは五百万石


山田錦 
こちらは山田錦


雄山錦 
雄山錦



正直 「はま」は米のことは全くワカリマセン!
現在がどんな育成状態かを聞いても理解できておりません。

ただ、見てきたお米はどれも酒米で、とってもキレイな田んぼだったことだけはちょっとわかりました。

そして、米を見ながら「美味しいお酒にな~れ」と念じてきました(笑)

酒蔵の皆さんは、酒米を見ながらきっと奮い立つものがあったでしょう!
頑張って^^



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富山県の酒卸会社・北陸酒販の公式HP作成チームです。
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