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2020-08

飲み歩き報告⑨「ごんべい舎」の巻

あらあらあら~
あと5日しかないじゃない。
「ゆるゆるマチネタめぐり 富山の新酒を飲み歩き」!
ワタシも急いで報告しなくちゃ!

ってことで。サクサク進めますよ。
前回の「靜月」さんに続いて向かったのは
老舗の貫禄「ごんべい舎」さ~ん!

恐らく、なんですけど…
物心ついた時からあったような気がします、ごんべい舎。
入った途端に和む、温かみ満載のお店です。
なんか、田舎の親戚の家に遊びに行った感じなんですよね。

こちらでいただくほろ酔いセット!
ジャーン!

ごんべい舎 

野菜のせいろ蒸し~。
野菜だけじゃなく、鰤や蟹やすり身も入って
ヘルシーだけどボリューム満点!

合わせるお酒は満寿泉 「純米無濾過生原酒 冴」!
この場をお借りして、こっそり言っちゃいますが…
弊社独占販売商品でございます。
んふっ。こっそり言っちゃった。
ありがとうございます。早速いただきまーす。

ん~
蒸された野菜の甘いこと
鰤もやわらか~い
すり身も…実はワタシすり身はニガテなんですけど、
このすり身は食べれた!おいしかった!
で、野菜につけるお味噌ね(写真下)。この味噌が超ウメー。
かすかに感じる生姜の風味が、野菜の甘みを引き立てるわけですよ。
そしてそこに「冴」を流し込むわけですよ。

ムフフ

ああ失礼、思い出してほくそ笑んでしまいました。
もしまだ「ごんべい舎」に行ってない方がいらっしゃったら、ぜひ行ってほしい!
この組み合わせはマジでオススメです!

そしてすっかり満腹になったワタシ達。
しかしながら、連れの終電の時間までまだ1時間…
こりゃもう一軒でしょ!ってことで
そそくさと次の店に向かったのでした。


【日直】 たま

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