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2020-08

ゆるゆるレポート①~「粋鱗」さんの巻~

新年会を4つこなした怒濤の一週間のあと…
ちょっとおとなしくしてましたワタクシ「たま」ですが

始まってるし…
盛り上がってるし…
TVの放送も終わったし…
そろそろ行っとかんならんやろ!ってことで!
ようやく行ってまいりました!
「ゆるゆるマチネタめぐり 富山の新酒を飲み歩き」

今年も、行ったお店はレポートしますからね~。
まずは記念すべき第1夜!
去年もお付き合いいただいたJ先輩と共に
狙いを定めていた1軒目「粋鱗(すいりん)さんへ!

にこやかに出迎えてくださるイケメンの店主さんに…
心の中ででれでれしつつ(意味不明)

粋鱗①

軽~くビールで乾杯し(お約束)
満を持してオーダーした「粋鱗」さんのほろよいセットがこちら~

粋鱗②

ロール白菜と里芋まんじゅうに、かぶらのすり流しがとろ~りとあったかい一品!
このお料理に合わせるお酒は、5種類の中からお好みのものをチョイス。
ちなみにJ先輩は「玉旭 純米吟醸 BLACK」を。
ワタシは「苗加屋 琳青しぼりたて生」をいただきました~。

IMG_2569.jpg IMG_2570.jpg

J先輩がうまく撮っててくれました

もうね~1軒目からかなり幸せ(笑)
すり流しのお味の優しいこと!
優しい中に、ゆず味噌のアクセントがいい仕事してます♪
お箸で食べやすいように切れているロール白菜が、これまた優しくて
そこに流し込むフレッシュな新酒…

嗚呼もう!
おかわり~!!

いやホント、もう一杯食べたかったです(笑)
正直おいしすぎて、すごい勢いで食べちゃいましたし
ワタシがチョイスした琳青、今年の新酒も食を邪魔しないキレイな旨みは健在!
2016の飲み歩き、幸先のよいスタートを切ることができました。


そしてJ先輩と、今後の方向性について作戦を練り…
今日は近場であと2軒!と決め(笑)
粋鱗さんをあとにしたのでありました。

つづく


【日直】 たまりん



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