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2020-08

ゆるゆるレポート④~「あらさん」さんの巻~

ワタクシ事ですが…
今年はなんだか良いペースで回れてるんですよね~。
もちろん、アノ話です!
「ゆるゆるマチネタめぐり 富山の新酒を飲み歩き」~!

今回からは第二夜のご報告ですよぉ。
第二夜のスタートは…
祝!初参加!「あらさん」~!

初参加とはいえ、あの名店「荒川」と「米清」の姉妹店ですからね~。
カウンターがメインのこじんまりしたお店ですが、
貫禄はじゅうぶんですよ!(貫禄?)

そんな「あらさん」のほろよいセットがこちら~

IMG_2609.jpg

満寿泉 しぼりたてと共にいただくのは、
鱈の和風ブイヤベースとバケットです!
バケットに塗られているのはジャムに非ず!
満寿泉の酒粕で漬けた卵黄ペーストなんですよ~。

ブイヤベースのあったかさにほっこり♪
スープだけでも立派な「アテ」になるくらい、いい塩梅♪
バケットを浸しても美味しかったな~。
もちろん、しぼりたてとの相性は文句なし!
パーフェクトです!「あらさん」!

そしてここでは隣の席のおじさまとついつい談笑。
静岡出身のおじさま、富山のお酒を絶賛してくださいましたヽ(´∀`)ノ
こういうコミュニケーションも楽しいものです♪

こうして身も心もあったまったワタクシ達、
更なる至福を求めて「あらさん」を後にしたのでありました。

つづく


【日直】 たまさん




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