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2020-08

ゆるゆるリポート2018@順風満帆さんの巻

実はワタクシ、今年は…
録画してあるゆるゆるの番組、観ないまま回ってます。
終わってから、おさらいのつもりでゆっくり観ますね、U野さん(笑)
「ゆるゆるマチネタめぐり とやまの新酒を飲み歩き」!

ワタシ的第4夜、まさかの4軒目は…
ホントは日曜定休なのに、たまたま営業してました!
祝・初参加!「順風満帆」さーん!
前々からウワサは聞いていて、気になってたお店です。
まさかこんな棚ボタな感じで入店できるとは!ラッキー!

まだ新しい、キレイな店内にいそいそと入り
オープンキッチンのカウンターに陣取りましたよ。
さっそく、順風満帆さんのほろ酔いセット!

18順風満帆①

こちらのほろ酔いも、アテの3種盛~。
馬刺しでしょー、カワハギでしょー、
満寿泉の大吟醸の酒粕を使ったかぶら寿司的なんでしょー。
(なんせベロベロだったのでうろ覚え)
そして合わせるお酒は「玉旭 ECHOES」

馬刺しやカワハギも美味でしたが…
うーん、やっぱりECHOESは発酵食品によく合う~。
そんなことを察していたのかどうなのか、
友人OTが頼んでいたこちらのお料理!

18順風満帆②

「黒部名水ポーク たっぷりチーズソース 味噌漬け鉄板焼き」
このチーズソースにECHOESがズバリ!
名水ポークの歯切れの良さもいい感じ~。

女将さんや板前さんたちとのトークも楽しく、
気付けばあらやだ!23時越え!
明日からまた仕事なのにね(苦笑)
いやはや、でもとっても良い夜になりました。OTありがとう!

ここまで、ワタクシ「たま」は11店舗制覇!
残る7店舗、はたして制覇できるのか?どうなのか!? 
待て次号!(号?)


【日直】たまぱん




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