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2020-08

「黒部峡を愉しむ会」ご報告!

昨夜は、富山の地酒ファン倶楽部プレゼンツ!
「黒部峡を愉しむ会in浜多屋」
に参加してきましたっ! たまです!

魚津駅前の名店「浜多屋」さんにて
朝日町「林酒造」さんのお酒「黒部峡」をたっぷり味わう…
そんな至福の時間を過ごしてまいりましたよ♪

まずは冷え冷えの純米酒で乾杯☆
さあ、「浜多屋」さんのパーフェクトなお料理の数々をご覧あれ!

120718_1910301.jpg 
 
前菜(左から枝豆豆腐・酒粕とチーズのリゾット・自家製ハム)
 もうね、のっけからノックアウト!(笑) 美味すぎる!
 個人的には枝豆豆腐がツボでした。

120718_1923351.jpg 

お造り
 もしかしたら人生初だったかもしれない鱧をはじめ、
 肉厚の鰹のタタキにヒラメ…
 何よりも、ウニを纏った白海老が非常に美味だった!(写真ではきゅうりに隠れてます)
 思わず泣いてしまいそうなくらいでした(マジで)

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鮎の塩焼き 夏の彩り野菜とともに…
 浜多屋さん渾身の力作!(と思われる)
 もうこれは、料理とゆうよりアート!
 運ばれた時の、皆さんの歓声が忘れられません。
 もちろん鮎も野菜もサイコー。鮎ってこんなにおいしいんだ!
 黒部峡の本醸造の熱燗と抜群の相性でした。

120718_2021551.jpg

浜多屋自慢の夏おでん
 やっぱり浜多屋さんといえば「おでん」でしょ♪
 しらたきのポテンシャルの高さに感動!

120718_2050401.jpg

右:焼茄子の豚包み
 一見、硬そうに見えたので、思い切りかぶりついたら…
 肩透かしな程のやわらかさ!
 にごり酒と合わせてみましたよ。至福。

120718_2139111.jpg

そしてラストは、今夜限りの冷やし中華!
具はおいしく煮られた穴子にきくらげ。
タレはまさかの黒みつ入り!?
まさに異種格闘技!(意味不明)
もう…完全にもってかれましたよ、ココロを。
お腹いっぱいなのに、ついついつるつるイッちゃうんだな。
最後は蔵しぼりをググッと飲み干して

いやー!
ごちそうさまでした!!

ホント、終始お酒が止まりませんでした(笑)
おかげでたくさん飲んじゃった。んふふ。
美味しいお料理を食べて…
美味しいお酒をたらふく飲んで…
これを幸せと言わずして何と言おう。
今回も、ナイスな出会いがありましたしね♪

実は今回、ワケあって土壇場に決まった参加だったのですが…
行ってよかった!
ケガのためキャンセルした「夏のにごりの会」のリベンジを果たせましたよ(笑)

さあ、次は何の会かなっ?
わくわく!


【日直 たま】

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コメント

次は9月に開催される「秋の宴」らしいッスよ^^

どれもこれも素敵すぎる〜。
魚津恐るべし・・・・・。

ちかいとこでも、至福の時間を味わいたいです。(お誘い)
怪我完治したらね!もうした?

はまさん
「秋の宴」!
大規模なイベントには初参加なので楽しみです!

ぢろうさん
ホント、魚津恐るべし!

わーい。お誘いだっ♪
ケガはほぼ完治したわよん。
行きましょう!至福の時間へ!

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